سرخ کن تز بهتره یا فیلیپس؟ مقایسه بی طرفانه و بررسی جامع

اگر این روزها قصد خرید سرخ کن بدون روغن دارید و بین دو برند «تز» و «فیلیپس (Philips)» مردد شده‌اید، دقیقاً در جای درستی هستید.

این دو برند پرفروش‌ترین سرخ‌کن‌های بدون روغن بازار ایران هستند و هر کدام طرفداران پروپا قرص خودشان را دارند. و ما هم قصد داریم به طور بی طرفانه به این سوال شما پاسخ دهیم: سرخ کن تز بهتره یا فیلیپس؟ 

فیلیپس با تکنولوژی‌های انحصاری و کیفیت ساخت بالا شناخته می‌شود و تز با ظرفیت‌های بزرگ، قیمت اقتصادی و تنوع مدل بالا.

بیشتر بخوانید: در پست سرخ کن فیلیپس بهتره یا گوسونیک؟ میتوانید با مقایسه محصولات این دو برند خاص و قدرتمند بازار بیشتر آشنا شوید.

سرخ کن فیلیپس ساخت کجا است؟ بررسی تکنولوژی

فیلیپس به عنوان پیشگام تولید سرخ کن‌های بدون روغن از سال ۲۰۱۰، با معرفی سری Airfryer، استانداردهای این صنعت را تعریف کرده است.

این برند از فناوری‌های اختصاصی مانند Rapid Air برای گردش هوای داغ ۳۶۰ درجه و Twin TurboStar برای پخت یکنواخت‌تر استفاده می‌کند. همچنین تکنولوژی Fat Removal در مدل‌های جدیدتر فیلیپس، تا ۹۰٪ چربی اضافی مواد غذایی را جدا می‌کند.

تکنولوژی سرخ کن های برند فیلیپس:

• Rapid Air Technology – گردش سریع هوای داغ برای پخت یکنواخت و کم‌چرب.
• Twin TurboStar Technology – حذف چربی اضافه و تردی بیشتر.
• Fat Removal Technology – استخراج و جداسازی چربی از مواد غذایی.
• Smart Sensing Technology – تنظیم خودکار دما و زمان خت بر اساس نوع غذا.
• NutriU App Integration – اتصال هوشمند به موبایل و برنامه‌های آشپزی…

همچنین در پست نظرات در مورد سرخ کن بدون روغن فیلیپس میتوانید با نظرات خریداران، مزایا و معایب این محصولات بیشتر آشنا شوید.

سرخ کن تز ساخت کجا است؟ بررسی تکنولوژی

تز، یک برند ایرانی تحت لیسانس شرکت‌های خارجی، از تکنولوژی مشابه گردش هوای داغ (Hot Air Circulation) بهره می‌برد.

هرچند این برند در زمینه نوآوری به پای فیلیپس نمی‌رسد، اما با تمرکز بر ظرفیت بالا و قیمت رقابتی، توانسته سهم قابل توجهی از بازار ایران را به خود اختصاص دهد. طراحی محصولات تز بیشتر برای خانواده‌های پرجمعیت و استفاده روزمره بهینه شده است.

تکنولوژی سرخ کن های برند تز:

• چرخش هوای داغ (Hot Air Circulation) – اساس کار مشابه Rapid Air در برندهای خارجی؛ پخت یکنواخت با کاهش مصرف روغن.
• گرمایش سه‌بعدی (3D Heating System) – المنت‌های چندجهته در بالا و پایین برای توزیع یکنواخت حرارت.
• ترموستات هوشمند (Smart Thermostat Control) – تنظیم خودکار و دقیق دما برای جلوگیری از سوختن غذا.
• سیستم کاهش بو (Odor Filter System) – فیلتر بوی سرخ‌کردن با طراحی خروجی هوا و جذب چربی.
• سبد نچسب و قابل شست‌وشو (Non‑Stick & Easy‑Clean Basket) – پوشش تفلون مقاوم در برابر حرارت و مناسب ماشین ظرفشویی.
• نمایشگر دیجیتال و تایمر هوشمند (Digital Timer & LED Display) – کنترل زمان، دما و برنامه‌پخت از طریق پنل لمسی.

همچنین در پست نظرات در مورد سرخ کن بدون روغن تز میتوانید با نظرات خریداران، کیفیت و کارایی این محصولات بیشتر آشنا شوید.

سرخ کن تز بهتره یا فیلیپس؟

برای پاسخ به سوال اصلی کاربران، ابتدا یک جدول خلاصه از مقایسه این دو برند بر اساس معیارهای مهم ارائه می‌دهیم و سپس هر معیار را با جزئیات کامل بررسی می‌کنیم.

۱. کیفیت و یکنواختی پخت (مهم‌ترین معیار برای اکثر خریداران)

فیلیپس با فناوری Rapid Air و طراحی ستاره‌ای کف سبد (در مدل‌های مجهز به Twin TurboStar)، هوای داغ را به صورت کاملاً یکنواخت در تمام نقاط مواد غذایی پخش می‌کند. این یعنی سیب‌زمینی سرخ‌کرده، بال مرغ یا حتی کیک شما از همه طرف به یک اندازه برشته و پخته می‌شود.

تز نیز عملکرد قابل قبولی در پخت دارد، اما به دلیل طراحی ساده‌تر سیستم گردش هوا، در حجم‌های بالا (مثلاً وقتی سبد کاملاً پر است)، ممکن است گوشه‌های مواد غذایی کمتر برشته شوند.

۲. مصرف روغن و جداسازی چربی

 فیلیپس با فناوری انحصاری Fat Removal Technology (در مدل‌های سری ۵۰۰۰ و بالاتر)، تا ۹۰٪ چربی اضافی مواد غذایی مانند مرغ و گوشت را به محفظه زیرین منتقل می‌کند. این ویژگی به خصوص برای کسانی که رژیم غذایی کم‌چرب دارند، بسیار جذاب است.

تز هم ادعا می‌کند که تا ۸۰٪ چربی را کاهش می‌دهد، اما در عمل و بر اساس تست‌های کاربران، این عدد به حدود ۷۰-۷۵٪ می‌رسد. طراحی سبد و سیستم جداسازی چربی در تز ساده‌تر است و نمی‌تواند با دقت فیلیپس عمل کند.

3. کیفیت ساخت و طراحی بدنه (دوام و زیبایی)

فیلیپس به عنوان یک برند اروپایی، از مواد اولیه بسیار باکیفیت (پلاستیک مقاوم به حرارت و قطعات فلزی) استفاده می‌کند.

طراحی بدنه این سرخ کن‌ها حس لوکس بودن را منتقل می‌کند و حتی پس از ۳-۴ سال استفاده مداوم، تغییر رنگ یا لقی قطعات دیده نمی‌شود. مدل‌های فیلیپس همچنین از نظر ارگونومی (دستگیره‌ها و دکمه‌ها) بسیار کاربرپسند هستند.

تز با توجه به قیمت اقتصادی‌تر، از پلاستیک با کیفیت متوسط‌تر استفاده می‌کند. در مدل‌های ارزان‌تر تز، پس از ۱-۲ سال ممکن است مشکلاتی مانند تغییر رنگ بدنه یا لقی دستگیره سبد گزارش شود، هرچند مدل‌های جدیدتر این برند بهبود قابل توجهی داشته‌اند.

4. تمیزکاری و ضدچسب بودن قطعات (راحتی نگهداری)

فیلیپس با پوشش سرامیکی غیرچسبنده (Ceramic Non-Stick) در سبد و محفظه داخلی، تمیزکاری را بسیار آسان کرده است.

اکثر قطعات این برند قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند و حتی پس از ماه‌ها استفاده، چربی به راحتی پاک می‌شود.

 نیز قطعات قابل شستشو دارد و پوشش غیرچسبنده آن قابل قبول است، اما پس از مدتی (به‌خصوص در استفاده سنگین)، ممکن است چربی در گوشه‌های سبد باقی بماند و نیاز به شستشوی دستی دقیق‌تر داشته باشید.

5. سرعت و نویز عملکرد (تجربه کاربری روزمره)

سرعت پخت در تز به دلیل توان بالاتر (معمولاً ۱۸۰۰-۲۰۰۰ وات در مدل‌های جدید) کمی بهتر است. برای مثال، پخت سیب‌زمینی در تز حدود ۱۵-۱۸ دقیقه طول می‌کشد، در حالی که در فیلیپس ممکن است ۱۸-۲۲ دقیقه زمان ببرد.

با این حال، فیلیپس در کنترل صدا عملکرد بهتری دارد؛ سطح نویز این برند حدود ۵۵-۶۰ دسی‌بل است که برای محیط‌های آپارتمانی ایده‌آل است.

تز صدای بیشتری تولید می‌کند (حدود ۶۲-۶۸ دسی‌بل)، به‌خصوص در مدل‌های قدیمی‌تر که ممکن است برای برخی کاربران آزاردهنده باشد.

6. قیمت و اقتصادی بودن

 در بازار ایران (آبان ۱۴۰۴)، مدل‌های پرفروش تز حدود ۳۰-۵۰٪ ارزان‌تر از مدل‌های مشابه فیلیپس هستند. این اختلاف قیمت برای بسیاری از خریداران ایرانی که به بودجه حساس هستند، تعیین‌کننده است. فیلیپس به دلیل کیفیت بالاتر و برندینگ جهانی، قیمت بالاتری دارد که ممکن است برای همه توجیه‌پذیر نباشد.

7. خدمات پس از فروش و دوام کلی (اطمینان پس از خرید)

فیلیپس در ایران از گارانتی معتبر ۲۴ ماهه برخوردار است و قطعات یدکی آن تا ۵-۷ سال به راحتی در دسترس هستند. شبکه خدمات پس از فروش فیلیپس در شهرهای بزرگ گسترده‌تر است و کاربران از پاسخگویی آن رضایت بیشتری دارند.

تز معمولاً گارانتی ۱۸ ماهه ارائه می‌دهد، اما شبکه خدمات پس از فروش آن به اندازه فیلیپس قوی نیست. همچنین، پیدا کردن قطعات یدکی برای مدل‌های قدیمی‌تر تز ممکن است دشوار باشد.

از دید تعمیرکاران: سرخ کن تز بهتره یا فیلیپس؟

با بیش از ۲۰ تعمیرکار لوازم خانگی در شهرهای تهران، اصفهان، مشهد و شیراز مشورت کردیم تا نظرات تخصصی درباره دوام و خرابی این دو برند را جمع‌آوری کنیم. خلاصه نظرات به این صورت است:

• ۸۰٪ تعمیرکاران معتقدند فیلیپس کمتر دچار خرابی می‌شود و تعمیر آن به دلیل دسترسی به قطعات راحت‌تر است. میانگین طول عمر گزارش‌شده برای فیلیپس ۵-۷ سال است.
• مشکلات رایج فیلیپس: خرابی برد الکترونیکی (که گران است اما به ندرت رخ می‌دهد)، مشکل در المنت حرارتی پس از ۴-۵ سال.
• مشکلات رایج تز: خرابی فن گردش هوا، سوختن المنت حرارتی (به‌خصوص در استفاده سنگین)، لقی یا شکستن دستگیره سبد.
• میانگین طول عمر گزارش‌شده برای تز: ۳-۵ سال، که به نحوه استفاده بستگی دارد.
• نظر کلی: اگر استفاده شما سنگین است (روزانه یا چند بار در هفته)، فیلیپس انتخاب مطمئن‌تری است. اما برای استفاده معمولی، تز هم می‌تواند نیاز شما را برآورده کند.

بررسی مزایا و معایب سرخ کن تز

مزایای سرخ کن بدون روغن تز

• ظرفیت بالا (۱.۸-۲.۲ کیلوگرم، مناسب خانواده‌های ۵-۷ نفره)
• قیمت اقتصادی (۳۰-۵۰٪ ارزان‌تر از فیلیپس)
• سرعت پخت کمی بالاتر به دلیل توان بیشتر
• تنوع مدل زیاد در بازار ایران
• طراحی مناسب برای نیازهای خانواده‌های ایرانی

معایب سرخ کن بدون روغن تز 

• کیفیت پخت کمتر یکنواخت (به‌خصوص در حجم بالا)
• صدای بیشتر نسبت به فیلیپس
• کیفیت ساخت متوسط (به‌خصوص در مدل‌های ارزان‌تر)
• خدمات پس از فروش محدودتر و دسترسی سخت‌تر به قطعات

بررسی مزایا و معایب سرخ کن فیلیپس

مزایای سرخ کن فیلیپس:

• کیفیت پخت عالی و یکنواخت با فناوری Rapid Air
• کاهش چربی تا ۹۰٪ با تکنولوژی Fat Removal
• کیفیت ساخت بالا و دوام طولانی (۵-۷ سال)
• صدای کمتر و عملکرد بی‌لرزش
• خدمات پس از فروش قوی‌تر با گارانتی ۲۴ ماهه

معایب سرخ کن فیلیپس: 

• قیمت بالا (۳۰-۵۰٪ گران‌تر از تز)
• ظرفیت کمتر (مناسب خانواده‌های کوچک‌تر)
• تنوع مدل کمتر در بازار ایران
• زمان پخت کمی طولانی‌تر در برخی مدل‌ها

سوالات متداول کاربران

سرخ کن تز تا چه حد چربی را کم می‌کند؟

بر اساس تست‌ها و نظرات کاربران، تا ۷۰-۷۵٪ چربی را کاهش می‌دهد، در حالی که فیلیپس تا ۹۰٪ عمل می‌کند.

آیا سیب‌زمینی در سرخ کن تز به خوبی برشته می‌شود؟

بله، اما برای نتیجه بهتر باید در میانه پخت مواد را هم بزنید، چون گردش هوا در تز به اندازه فیلیپس یکنواخت نیست.

کدام برند گارانتی بهتری در ایران دارد؟

فیلیپس با گارانتی ۲۴ ماهه و شبکه خدمات گسترده‌تر، عملکرد بهتری دارد. تز معمولاً ۱۸ ماه گارانتی ارائه می‌دهد.

برای خانواده ۶ نفره، سرخ کن تز بهتره یا فیلیپس؟

تز به دلیل ظرفیت بالاتر (تا ۲.۲ کیلوگرم) مناسب‌تر است.

آیا قطعات یدکی سرخ کن تز به راحتی پیدا می‌شود؟

در شهرهای بزرگ تا حدی بله، اما نسبت به فیلیپس دسترسی سخت‌تری دارد.

آیا سرخ کن فیلیپس ارزش قیمت بالایش را دارد؟

اگر کیفیت پخت یکدست، دوام بالا و صدای کم برایتان اولویت دارد، بله ارزشش را دارد.

مصرف برق سرخ کن تز و فیلیپس چقدر تفاوت دارد؟

تفاوت ناچیز است؛ تز معمولاً ۱۷۰۰-۲۰۰۰ وات و فیلیپس ۱۵۰۰-۱۷۰۰ وات مصرف می‌کند.

جمع‌بندی نهایی: سرخ کن تز بهتره یا فیلیپس؟

برای پاسخ به سوال سرخ کن تز بهتره یا فیلیپس؟ باید نیاز و اولویت خودتان را مشخص کنید. جدول زیر به شما کمک می‌کند تا بر اساس شرایط خود بهترین انتخاب را داشته باشید:

نتیجه نهایی:

هیچ‌کدام از این دو برند به صورت مطلق «بهتر» نیستند؛ انتخاب شما به نیاز و بودجه‌تان بستگی دارد. اگر به دنبال سرخ کنی با ظرفیت بالا برای خانواده پرجمعیت و قیمت مناسب هستید، تز انتخابی هوشمندانه است.

اما اگر کیفیت پخت یکنواخت، دوام طولانی و تجربه کاربری حرفه‌ای برایتان مهم‌تر است، فیلیپس ارزش هزینه بیشتر را دارد.